"신뢰와 게미진 맛의 기록"
목포 백반 노포 돌집의 거래장이다. 내용은 정확히 알 수 없으나 식사 비용과 날짜, 연락처, 이름 등을 적어둔 외상 장부일 거다.
식당 주인은 음식을 팔아 줘 고맙고, 손님은 돈을 나중에 받아주니 서로 고맙다.
신뢰와 믿음을 담은 치부책(置簿冊)이며, 게미지고 풍성하게 차린 백반을 먹은 후 흔적을 남기는 기록장이기도 하다.
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